Día: 18 de noviembre de 2023

El Museo del Chocolate Valor celebra 25 años compartiendo la historia de los maestros chocolateros valencianos

El Museo del Chocolate Valor está celebrando su 25 aniversario y quiero contarles un poco sobre ello.

Este increíble museo, ubicado en Valencia, ha sido un lugar emblemático para todos los amantes del chocolate. Durante estos 25 años, ha sido testigo de la pasión y dedicación de los maestros chocolateros valencianos, quienes han compartido su historia y conocimientos con todos nosotros.

En el Museo del Chocolate Valor, podemos sumergirnos en el fascinante mundo del chocolate, desde sus orígenes hasta la actualidad. Podemos aprender sobre el proceso de fabricación del chocolate, desde la selección de los mejores granos de cacao hasta la elaboración de exquisitas tabletas y bombones.

Además de ser un lugar educativo, el museo también nos ofrece la oportunidad de disfrutar de degustaciones y experiencias sensoriales únicas. Podemos deleitarnos con los diferentes sabores y texturas del chocolate Valor, una marca reconocida por su calidad y tradición.

Es maravilloso ver cómo el Museo del Chocolate Valor ha contribuido a preservar y difundir la historia de los maestros chocolateros valencianos. Gracias a ellos, podemos apreciar y disfrutar aún más de este delicioso manjar.

¡Felicitaciones al Museo del Chocolate Valor por estos 25 años de éxito! Sin duda, es un lugar que seguirá deleitando y educando a todos los amantes del chocolate durante muchos años más. ¡No puedo esperar para visitarlo y sumergirme en su dulce mundo!

 “El Museo del Chocolate nació como fruto de la pasión que sentimos en nuestra familia por el chocolate. Un proyecto que arrancamos la tercera y la cuarta generación de la familia y del que nos sentimos profundamente orgullosos, porque nos ha permitido honrar la memoria y tradición de nuestro pueblo y de los muchos chocolateros que han sumado su saber hacer a lo largo de la historia para lograr que nuestra tierra sea la cuna de algunos de los mejores chocolates del mundo. Por eso es un orgullo cumplir estos 25 años compartiendo no solo nuestra historia, sino la historia del cacao y de La Vila”, ha explicado Pedro López.

El Museo más valenciano del Chocolate

Durante esta jornada, se formalizó también, con la firma del alcalde de Villajoyosa, Marcos Zaragoza, la renovación del convenio con Vila Museu, un acuerdo que garantiza que el Museo del Chocolate Valor continúe siendo museo oficial, y reconocido como el Museo Valenciano del Chocolate.

Para el acalde de Villajoyosa, Marcos Zaragoza, “es un orgullo para la ciudad de Villajoyosa contar con la gran familia Valor porque se trata de un referente de éxito empresarial, que permite proyectar a Villajoyosa a nivel internacional y promover en ella el turismo industrial y la generación empleo. Son un ejemplo de constancia y trabajo tras más de 130 años produciendo el mejor chocolate de mundo y hoy me siento muy feliz de poder compartir con ellos el 25 aniversario de su museo que, además de ser un reclamo turístico, lleva a cabo una gran labor de investigación por el que el Ayuntamiento ha renovado hoy el convenio de colaboración. Mis más sinceras felicitaciones a la gran familia Valor”.

Por su parte, la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, ha destacado: “El Museo del Chocolate Valor es un importante reclamo turístico, tanto para La Vila como para todo Alicante. Un museo que está entre los más visitados en España fuera del circuito habitual, que es visitado por más de 100.000 personas al año, y que es fiel reflejo del buen hacer de este espacio y de la marca que lo impulsa”. Una firma que, en palabras de la consellera: “es una de las principales embajadoras de la industria alimentaria valenciana”.

Casi 800.000 visitantes en la última década

El Museo se ha convertido en visita obligada para los amantes del chocolate, con casi dos millones de visitantes acumulados tan solo en la última década. Un espacio que despierta el interés de esos más de 100.000 visitantes cada año, quienes acuden a este mítico emplazamiento para sumergirse en el mundo y la historia del cacao, y en la mejor experiencia chocolatera al conocer y poder degustar de primera mano los mejores chocolates de la firma alicantina.

Además, con la celebración de este primer cuarto de siglo, el Museo del Chocolate Valor reafirma la dedicación de la familia López con la sociedad y su entorno más próximo.

Los oftalmólogos recuerdan que el cuidado de la salud ocular debe comenzar desde la infancia

Muchas enfermedades de la vista se manifiestan durante la etapa pediátrica. De hecho, entre un 5 y un 10% de los niños de tres a cinco años presentan patologías oculares. En el marco del Día Mundial del Niño, que se celebra el 20 de noviembre, el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega recuerda que el envejecimiento saludable comienza desde la infancia. Por eso, es imprescindible fomentar el cuidado ocular entre los más pequeños.

“El estrabismo (desviación ocular), la ambliopía (ojo vago con baja visión por falta de uso), la miopía, la hipermetropía y el astigmatismo son las patologías más comunes en edades tempranas”, afirma la Dra. Lucía Fernández-Vega de la Unidad de Oftalmología Pediátrica del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega. “Por eso, con el fin de prevenir patologías y permitir una detección temprana para un tratamiento oportuno, es fundamental realizar visitas periódicas al oftalmólogo”.

En cuanto a la primera revisión oftalmológica, esta experta recomienda acudir a partir de los 3 o 4 años, cuando inician la etapa escolar. “Es más fácil que los niños colaboren a la hora de realizar las pruebas pertinentes como agudeza visual, graduaciones o estudios de motilidad ocular, entre otros”, explica.

A esta edad también se puede identificar si van a desarrollar miopía y pautar un tratamiento precoz. En este sentido, los padres deben estar atentos a signos en sus hijos como ojos cansados, dificultad para leer, dolor de cabeza, acercarse a la televisión o a la pizarra para ver mejor y entrecerrar los ojos para tratar de enfocar.

Como padre/madre, es importante estar atento al desarrollo visual de nuestros hijos desde temprana edad. Por eso, la Dra. Lucía Fernández-Vega recomienda realizar la primera revisión oftalmológica a partir de los 3 o 4 años, cuando inician la etapa escolar. En esta revisión se pueden identificar signos tempranos de miopía y pautar un tratamiento precoz.

La miopía es cada vez más común en los niños debido al uso de pantallas electrónicas y el esfuerzo para enfocar objetos cercanos. Aunque no se puede erradicar, se puede controlar y retrasar su progresión con un tratamiento oportuno y una serie de recomendaciones para cuidar la salud ocular.

Los oftalmólogos recomiendan mantener una distancia adecuada al utilizar dispositivos electrónicos, asegurarse de tener una buena iluminación y enseñar desde pequeños la higiene ocular. Además, es importante que los niños usen gafas sol homologadas con filtro ultravioleta y realicen actividades al aire libre para estimular la motricidad visual y coordinación de su cuerpo con los ojos.

Llevar una alimentación variada y rica en vitaminas y nutrientes también puede contribuir a la prevención y control de patologías oculares. No esperes más para cuidar la salud visual de tus hijos, ¡agenda su revisión oftalmológica hoy mismo!

Controlar la miopía en los más pequeños

Se estima que seis de cada diez jóvenes son miopes, lo que supone más de la mitad de los niños en edad escolar. Uno de los factores que más influyen en el aumento de la miopía, además del genético, es el esfuerzo para enfocar objetos cercanos, que en estos últimos años se ha potenciado por el uso de pantallas en dispositivos electrónicos como teléfonos, tablets y ordenadores.

Si bien la miopía no se puede erradicar, se puede controlar y retrasar su progresión por medio de un tratamiento oportuno. Asimismo, es posible minimizar su desarrollo con una serie de recomendaciones para cuidar la salud ocular.

Los oftalmólogos aconsejan mantener una distancia de, al menos, 35 o 40 centímetros con el móvil o libros y de 50 centímetros con un ordenador. A la hora de estudiar, asegurarse de tener una iluminación adecuada en la zona para evitar la fatiga visual, es preferible tener luz natural en la medida de lo posible.

Es importante enseñar desde pequeños la higiene ocular, inculcando el lavado de manos antes de tocar los ojos y no frotarlos para prevenir lesiones o infecciones. También es necesario que los niños se acostumbren a usar gafas sol homologadas con filtro ultravioleta (UV), sobre todo aquellos con ojos claros, ya que son más sensibles a los rayos de sol.

Además, es fundamental realizar actividades al aire libre como juegos y deportes. Las condiciones lumínicas de los juegos fuera de casa o en el parque favorecen el desarrollo de la visión lejana y poder enfocar objetos a distancia. También, es ideal para la estimular la motricidad visual, coordinando las diferentes partes del cuerpo con sus ojos.

Por último, la Dra. Lucía Fernández-Vega recuerda la importancia de llevar una alimentación variada y rica en vitaminas y nutrientes, ya que se ha demostrado que puede contribuir a la prevención y al control de las patologías oculares.

LA FUNDACIÓN ATRESMEDIA Y FUNDACIÓN TELEFÓNICA SE UNEN PARA IMPULSAR EL USO RESPONSABLE DE LA TECNOLOGÍA ENTRE LOS JÓVENES

La Fundación Atresmedia y Fundación Telefónica, entidades lideres en sus respectivos sectores y referentes en el mundo de la educación y la inclusión digital, han firmado un convenio de colaboración para desarrollar ‘Efecto MIL’. Este proyecto de la Fundación Atresmedia, que arranca su tercera edición el 1 de diciembre, tiene el objetivo de sensibilizar a los jóvenes sobre los riesgos digitales implicándoles en su prevención a través de las redes sociales.

primary education, friendship, childhood, technology and people concept – group of happy elementary school students with smartphones and backpacks sitting on bench outdoors

En virtud del acuerdo, ambas entidades fomentarán asimismo otras acciones análogas destinadas a promover competencias digitales de la sociedad y especialmente de los jóvenes para que hagan un buen uso de las tecnologías y una adecuada gestión de la información. El convenio de colaboración ha sido firmado en la sede de Atresmedia entre la directora general corporativa del Grupo Atresmedia y directora de la Fundación Atresmedia, Patricia Pérez, y la directora general de Fundación Telefónica, Carmen Morenés.

Además, también han asistido al acto, por parte de Fundación Telefónica, el responsable Global de Acción Social y Voluntariado, Carlos Ignacio Palacios, y, por parte de la Fundación Atresmedia, la directora de Responsabilidad Corporativa de Atresmedia y adjunta a la dirección de la Fundación, Susana Gato.

Patricia Pérez, directora de la Fundación Atresmedia, ha señalado durante el acto: “La Fundación Atresmedia y Fundación Telefónica somos entidades comprometidas desde hace años con la educación y con el bienestar de los menores y de los jóvenes. A través de este convenio de colaboración queremos unir nuestras fuerzas y nuestro potencial para realizar acciones conjuntas de formación y de sensibilización, que faciliten el desarrollo de competencias mediáticas, informacionales y digitales entre los niños y los jóvenes e impulsen el uso responsable de la tecnología”.

Por su parte, Carmen Morenés, directora general de Fundación Telefónica, ha expresado que: “Nos encontramos inmersos en una transformación digital sin precedentes en la que la gran cantidad de información disponible está poniendo a prueba nuestra capacidad de analizar y entender lo que está pasando.  Por eso, es imprescindible sensibilizar y capacitar digitalmente a toda la sociedad para que puedan hacer frente a este reto. Con este acuerdo con la Fundación Atresmedia queremos promover el uso seguro y responsable de la tecnología entre los jóvenes para que puedan desarrollar todo su potencial y crear un futuro mejor”.

Con esta alianza, además de colaborar en el desarrollo y la difusión de la tercera edición del proyecto Efecto MIL, ambas fundaciones manifiestan su predisposición para realizar conjuntamente otro tipo de acciones destinadas a sensibilizar a la sociedad sobre los riesgos que presenta el actual entorno para los niños y jóvenes, particularmente en aspectos relacionados con sus derechos y competencias vinculadas al entorno mediático, informacional y digital, y para desarrollar otras actividades que contribuyan a transferirles estas competencias de forma directa o a través de sus familias, entorno social y educadores.

En este sentido, entre las líneas de actuación que se establecen en el acuerdo, se encuentran:

  • Realizar conjuntamente proyectos para contribuir a la mejora de las competencias mediáticas, informacionales y digitales de niños y jóvenes.
  • Llevar a cabo acciones de sensibilización para concienciar a la sociedad y ofrecerle herramientas para apoyar a la infancia y la juventud en el ejercicio de sus derechos en el ámbito mediático, informacional y digital.

La tercera edición de Efecto MIL arranca el 1 de diciembre

Así, la Fundación Atresmedia y Fundación Telefónica ponen ya en marcha el 1 de diciembre la que será la tercera edición de ‘Efecto MIL’ con el objetivo de impulsar entre los jóvenes el buen uso de las redes sociales.

En su anterior edición, ‘Efecto MIL’ logró un gran éxito de participación con más de 500 jóvenes inscritos y contó con la colaboración de 37 entidades, entre las que destacaron universidades, centros de formación profesional, redes de información juvenil y escuelas de creatividad, que lo difundieron y utilizaron como actividad en el aula para hacer reflexionar a los jóvenes sobre el entorno mediático y digital en el que se encuentran.

Para participar, los jóvenes de entre 16 y 25 años tendrán que elaborar un vídeo de menos de un minuto para las redes sociales Instagram o TikTok utilizando su creatividad, talento, habilidades de comunicación y sus propias herramientas sobre uno de los temas propuestos -los peligros de los retos virales, el acoso en las redes sociales, los discursos de odio, la detección de noticias falsas y la adicción a las redes sociales – con el fin de sensibilizar en redes sociales sobre los riesgos de su uso y concienciar a otros jóvenes de su entorno y a la sociedad en general.

Los interesados en participar podrán hacerlo individualmente o en un equipo de hasta tres personas. Además, este año, como novedad, los jóvenes europeos y del Reino Unido también podrán participar en ‘Efecto MIL’ presentando sus vídeos en castellano, en cualquiera de las lenguas cooficiales del Estado o exclusivamente con imágenes (sin voz).

Una vez recibidos los vídeos se seleccionará a 10 finalistas, atendiendo a criterios de pertinencia, relevancia, reflexión, creatividad, calidad y fomento de la participación. Estos finalistas recibirán un curso impartido por Atresmedia Formación, que, entre otros temas, incluye módulos sobre creatividad, guion, técnicas de marketing o redes sociales con los que podrán mejorar la calidad de su vídeo.

El ganador, elegido por un jurado compuesto por un representante de la Fundación Atresmedia y de Fundación Telefónica, y por distintos profesionales del Grupo Atresmedia expertos de diversos ámbitos de la comunicación audiovisual, el marketing y la publicidad, recibirá un premio compuesto por un pack tecnológico a elegir valorado en 3.000 euros y la participación en una experiencia audiovisual, como asistir a un rodaje o visitar un programa de televisión. Además, también se otorgará una mención especial a aquel vídeo que destaque en alguno de los criterios descritos en las bases legales de la convocatoria.

Para ampliar su alcance y que sirva como inspiración a los jóvenes participantes de posteriores ediciones, la campaña ganadora se difundirá en la página web de la Fundación Atresmedia, en la de Fundación Telefónica y en la propia del proyecto ‘Efecto MIL’, así como en las redes sociales de Fundación Atresmedia (Instagram, X, TikTok, Facebook, LinkedIn), de ‘Efecto MIL’ (Instagram, Twitter, TikTok) y de Fundación Telefónica.

Una iniciativa destacada en la Unión Europea

El proyecto ‘Efecto MIL’ ha sido seleccionado este 2023 como iniciativa destacada por el EU Digital Citizenship Working Group y aparecerá en el Mapa de Ciudadanía Digital, un repositorio que proporciona una lista interactiva de iniciativas y proyectos diversos e innovadores desarrollados en la Unión Europea y que destacan por su alto impacto y por su contribución a la alfabetización mediática, al empoderamiento y el bienestar digital y a la difusión de las oportunidades digitales, objetivos totalmente alineados con la misión de la Fundación Atresmedia, con la finalidad de que los responsables políticos, educadores y ciudadanos encuentren iniciativas que les puedan servir de inspiración y ejemplo.